Бренд
|
Gam |
Тип
|
спиральный |
Производительность
|
70 кг/ч |
Обьем дежи
|
41 л |
Загрузка теста
|
35 кг |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Бренд
|
Gam |
Тип
|
спиральный |
Производительность
|
70 кг/ч |
Обьем дежи
|
41 л |
Загрузка теста
|
35 кг |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Ширина
|
490 мм |
Глубина
|
800 мм |
Высота
|
800 мм |
Вес (без упаковки)
|
102 кг |
Страна производства
|
Италия |
Спиральный тестомес GAM IMPS40TR4002VE используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 450х450х260 мм
- Скорость вращения: 210 об/мин
- Рекомендуемая влажность теста: от 39 до 50%
- Габариты в упаковке: 540х850х970 мм
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.